Erholung für Mensch und Umwelt

Ein Visionär und Vordenker für einen nachhaltigen Tourismus und Pionier sowohl des Österreichischen als auch des Europäischen Umweltzeichens beeindruckte im Rahmen des 50-jährigen Firmenjubiläums Geschäftspartner, Lieferanten, Politik und Wirtschaft mit seinen konsequenten und zukunftsorientierten touristischen Konzepten.

Familie Maier vom Grünen Hotel zur Post in Salzburg hat sich schon viele Gedanken gemacht, wie die Gäste nach der Wiederöffnung nachhaltig und sicher den Aufenthalt im Umweltzeichen- Hotel genießen können. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen....

Täglich einen Beitrag für die Umwelt leisten, erfolgreiches Wirtschaften, ökologische Verträglichkeit sowie soziale Verantwortung sind den ÖBB von besonderer Bedeutung. Dafür wurde der neue Standort Bildungscampus St.Pölten mit Seminarhotel mit dem Österreichischen Umweltzeichen für Beherbergungsbetriebe UZ-200 ausgezeichnet.

Im Lehrhotel der Tourismusschule HLF Krems lernen Schüler:innen, gute Gastgeber zu werden: im Rahmen von zwei spannenden Projekten wurden sie auch zu Gastgebern für tierische Gäste und zeigten handwerkliches Geschick.

Rogner Bad Blumau: Eine nachhaltige Symbiose mit tief verwurzelten Werten. Tourismus.Kunst.Natur.Mensch. In einem nachhaltig gebauten Hotel-Gesamtkunstwerk, das mit großer Achtsamkeit und Nachhaltigkeit geführt wird.

Ganz nach dem Prinzip „Upcycling und Gutes bewahren“ wurde im Hotel Rogner Bad Blumau ein neues nachhaltiges Design realisiert- mit Achtung auf die Ressourcen und bewusster Abkehr von der üblichen Wegwerfkultur.

Auf dem Weg zum „Nearly Zero Energy Hotel“ zeigt Markus Kegele mit seinem Team, wie cool und genussreich Klimaschutz in Hotels sein kann.

Die Umwelt und das Wiener IntercityHotel freuen sich besonders über Gäste, die klimafreundlich mit der Bahn anreisen und unterstützen diese Gäste daher besonders.

Wer gerne einen perfekten Garten erleben will aber selbst keinen grünen Daumen hat, findet das passende Ambiente in Umweltzeichen Hotels wie dem Gartenhotel Ochensberger.

Das Hotel Retter im Naturpark Pöllauer Tal hat jetzt auch ein eigenes Biogut mit Bäckerei und setzt dabei besonders auf zero Waste, bemüht sich also, keinen Müll zu produzieren und die seit 25 Jahren biozertifizierten Obstgärten noch besser zu nutzen.

Bei der Verjüngungskur für das Hotel „Erzherzog Rainer“ in Wien wurde nicht nur der Komfort für die Hotelgäste erhöht sondern besonderer Fokus auf die Arbeitsbedingungen der Mitarbeiter und die Sicherheitsbedingugen gelegt- keine leichte Aufgabe für ein über hundert Jahre altes Haus.

Unsere Umweltzeichen-Blogger und Bloggerinnen sind wieder unterwegs - diesmal gönnen sie sich einen Wellnessaufenthalt im steirischen Themenland und besuchen das Thermenhotel Vier Jahreszeiten und den Panoramahof in Grieselstein. 

„Alles was wir brauchen, um gesund zu bleiben, hat uns die Natur reichlich geschenkt“, wusste schon Sebastian Kneipp. Er nutzte die Heilkraft des Wassers, um das Immunsystem zu stärken. Wohltuende Wasseranwendungen in Verbindung mit Entspannungselementen machen demnach einen Wellnessurlaub zur Erholung pur.

Der Vorzeigebetrieb Biolandhaus Arche war der erste Tourismusbetrieb, der mit dem  Österreichischem Umweltzeichen für Tourismusbetriebe ausgezeichnet wurde. Die Familie Tessmann arbeitet nicht erst seit damals konsequent an der Verbesserung der Umweltperformance. 

Gutes Essen steht ganz oben auf der Zutatenliste für einen gelungenen Urlaub. Möglichst regional soll es sein, natürlich saisonal und wenn möglich biologisch hergestellt. Entlang dieser Vorgaben orientieren sich im Wesentlichen auch die Kriterien für das Österreichische Umweltzeichen.

Frische Luft gehört für viele Urlauber ganz wesentlich zum Urlaubsgenuss dazu. Da mag die Umgebung noch so klare Berg- oder Seeluft bieten – wird im Hotel geraucht ist der Genuss schnell dahin. Nichtraucherhotels sind beim Österreichischen Umweltzeichen fast schon Standard.

Schon der Einkauf entscheidet darüber, wie viel Abfall am Ende des Tages anfällt. Der beste Abfall ist somit der, der gar nicht gekauft wird. Was trotzdem anfällt, muss so getrennt werden, dass die Wertstoffe einer Wiederverwertung zugeführt werden können.

Auch der Bürobetrieb gehört zu einem Hotel und kann einiges an Umweltbelastung verursachen. Das Umweltzeichen fordert die Verwendung und Bereitstellung von umweltzertifizierten Papieren. Ein Öko-Büro kann jedoch noch wesentlich mehr.

Der Verkehr ist eine der größten Umweltbelastungen, die der Tourismus verursacht. Die An- und Abreise sowie die Mobilität am Urlaubsort können auch umweltfreundlich gestaltet werden, wenn man sich darauf einlässt und nicht wie selbstverständlich hinters Lenkrad klemmt.

Der Einsatz von Wasch- und Putzmittel ist besonders in der Hotellerie enorm. Die Gäste erwarten sich nun Mal, dass alles immer blitzsauber ist. Dieser Anspruch führt auf der anderen Seite zu einer Umweltbelastung mit schädlichen Chemikalien. Umso wichtiger sind hier die Vorschriften des Österreichischen Umweltzeichens.

Wer seinen Tourismusbetrieb mit dem Österreichischen Umweltzeichen zertifizieren lassen will, braucht ein Nachhaltigkeitskonzept und einen Plan, wie und bis wann einzelne Schritte in die Tat umsetzen werden.

Kurz und bündig erzählte uns Frau Komarek, Geschäftsführerin des Hotels Gallitzinberg, warum sie konsequent auf das Österreichische Umweltzeichen in ihrem Betrieb setzt.

Ein Energieausweis, der den Energieverbrauch des Gebäudes zeigt, ist die Basis aller baulichen Überlegungen. Gibt es Verbesserungsvorschläge, müssen diese in das Nachhaltigkeitskonzept einfließen. Aber auch bei den Geräten schlummert ein hohes Einsparungspotential. 

Nicht nur das Hotel selbst, auch Gärten und Grünanlagen rund um das Haus müssen bestimmte ökologische Kriterien zum Erhalt des Österreichischen Umweltzeichens erfüllen. Diese Anlagen sind oft sehr weitläufig und bieten daher auch eine besondere Möglichkeit für ökologische Nischen. 

Spannende Geschichten, faszinierende Einblicke, bildgewaltige Reportagen: Das versprechen die Social Media- und Blogportale der Blogger und Bloggerinnen, die sich ein Jahr lang auf die Suche nach den besten Geheimtipps und schönsten Ferienregionen Österreichs machen.

„Wir sind uns bewusst, dass es uns nur eine intakte Umwelt ermöglicht weiterhin Gäste zu beherbergen die sich in unserem Umfeld auch in Zukunft wohl fühlen können. Deshalb sind wir auch ohne finanziellen Anreize bereit ökologisch zu handeln und die Umwelt so wenig wie nötig zu belasten.“ 

Leben im Einklang mit der Natur. Die Vision von Friedensreich Hundertwasser ist im Rogner Bad Blumau verwirklicht – unterstützt durch die Kraft der heilenden Quellen, allen voran die Vulkania® Heilquelle, die stärkste Quelle des Steirischen Thermenlandes.

Das NaturHotel Edelweiss in Wagrain ist ein familiär und innovativ geführtes Hotel inmitten einer herrlichen und intakten Naturlandschaft. Der Betrieb wurde mit dem Österreichischen und Europäischen Umweltzeichen ausgezeichnet und erhielt für die Errichtung des Green Spa in Passivbauweise den Energy Globe Salzburg.

Als Träger des Österreichischen Umweltzeichens und mit dem Umweltmanagementsystem ISO 14001 zertifiziert, setzt das Steigenberger Hotel Herrenhof verschiedenste Maßnahmen, um nachhaltig zu wirtschaften und Ressourcen zu schonen.

Sommer, Sonne .. Wasser! Die Badesaison ist eröffnet und die heimischen Strände laden zum Plantschen. Wer sich nicht mit Tausenden anderen Sonnenanbetern im Freibad auf überfüllten Liegewiesen räkeln will, hat im wasserreichen Österreich genügend Ausweichmöglichkeiten. 

Mitten im Herzen des Waldviertels liegt Waidhofen an der Thaya. Den idealen Ausgangspunkt für einen erholsamen Urlaub oder ein Familien-Wochenende bilden die Appartements der Familie Taufner. Seit 2011 ist der Betrieb mit dem Österreichischen und dem Europäischen Umweltzeichen ausgezeichnet.

Franz Schubert soll der Legende nach hier im Schatten einer Linde eines seiner berühmtesten Lieder komponiert haben. Heute steht die Höldrichsmühle im Herzen des Biosphärenparks Wienerwald für gehobene Gastronomie und gelebten Umweltschutz.

Das Seminarhotel SPES in Schlierbach setzt auf konsequenten Umweltschutz und nachhaltige Beschaffung, aber auch auf soziales Engagement. Im Mittelpunkt steht die Ökologisierung der Abläufe. Dadurch werden Verpackungsmüll und Transportwege reduziert und die bäuerlichen Lieferanten forciert.

Alexander von Humboldt, Weltreisender im 19. Jahrhundert, hielt Salzburg für eine der schönsten Gegenden der Erde. Und wohl kaum eine Stadt vereint südliches Flair und Lebensfreude so harmonisch mit Eleganz und Naturschönheiten in der unmittelbaren Umgebung. 

Das Romantikhotel Zell am See liegt in einer Region, die geprägt ist von grünen Bergwiesen und den schroffen Felsen der Hohen Tauern. Mitten im Zentrum von Zell, nur wenige Schritte von der Innenstadt entfernt, finden Verliebte alles, was ihr Herz begehrt.

Wie ein türkisfarbener Edelstein liegt er den Karawanken zu Füßen. Der Faaker See ist mit etwas über zwei Quadratkilometern Fläche der fünfgrößte See in Kärnten. Die beeindruckende Landschaft ist Kulisse für das Hoteldorf Seeleitn, das gemeinsam mit dem Hoteldorf Schönleitn zu den Naturel Hotel & Resorts gehört.

Mit einem „Green Day“ setzt das Sheraton Grand Salzburg neue Akzente bei der Schulung und Motivation seiner MitarbeiterInnen.

Die "Penison Hubertus" ausgezeichnet mit dem österreichischen und europäischen Umweltzeichen setzt auf "Alternative Verkehrsmittel" und konnte dadurch den CO²-Ausstoß auf ein Minimum reduzieren.

„Grundprodukte einkaufen und so viel wie möglich selbst herstellen.“ Mit dieser Philosophie und dem Grundsatz, dass Abfallvermeidung wichtiger ist als Mülltrennung, zeigt Florian Pointner vom Biohotel Florian in Reith bei Kitzbühel, wie vorbildlich ein Tourismusbetrieb wirtschaften kann. 

In mitten des steirischen Almenlandes lädt das Naturparkhotel Bauernhofer zu Erholung und Kultur ein. Unsere Reisebloggerinnen waren dort. Lesen Sie die spannenden Berichte und vielleicht bekommen ja auch Sie Lust auf einen Alm-Urlaub!