Österreichische Mensen - Mensa Kapfenberg
Werk VI-Straße 468605 Kapfenberg
Steiermark, Österreich
Lizenz
Ausstattung
Küche
ENTFERNUNG
600 m
600 m
1,50 km
Als kulinarischer Dienstleister und Nr. 1 im Bereich der Bildungsgastronomie steht die Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft für nachhaltige Produkte, Dienstleistungen und täglich frisch zubereitete Speisen mit ausgewählten regionalen Rohstoffen zum Wohle aller Gäste und der Umwelt.
Wir führen das Umweltzeichen für unseren Betrieb, weil wir Umweltschutz, sensiblen Umgang mit Ressourcen und Fairness für selbstverständlich und wichtig halten und unseren Beitrag dazu leisten wollen. Jeden Tag.
Unsere Umweltleistungen
Das haben wir für die Umwelt / für das Umweltzeichen bereits umgesetzt:
- Gelebte Abfalltrennung und ressourcenschonende Prozesse
- Bezug regionaler Lebensmittel zur Stärkung lokaler Produzent:innen
- Einsatz biologisch erzeugter Produkte
- Fair gehandelte Rohstoffe
- Fischprodukte ausschließlich aus MSC- bzw. ASC-zertifizierter Herkunft
- Nachhaltige Verwertung und Entsorgung von Speiseresten
- Nutzung von Strom aus erneuerbaren Energien
- Österreichische Molkereiprodukte in Bio-Qualität (Frischmilch, Topfen, Joghurt, Sauerrahm)
- Zusammenarbeit mit Partnerunternehmen, die nach anerkannten Umweltstandards ausgezeichnet sind
UmweltZEICHEN – Slogan
Wir führen das Umweltzeichen weil…
…wir Umweltschutz, sensiblen Umgang mit Ressourcen und Fairness für selbstverständlich und wichtig halten und unseren Beitrag dazu leisten wollen. Jeden Tag.
