Die Green Tour macht im Steigenberger Hotel Herrenhof Halt
© NFI / Cornelia Kühhas

Bienen am Dach: Hotel Steigenberger Herrenhof

Auf dem Dach des Steigenberger Hotels Herrenhof in der Wiener Innenstadt summt und brummt es! Hier haben acht Bienenvölker ein neues Zuhause gefunden.

Das Hotel Steigenberger Herrenhof ist seit 2012 mit dem Österreichischen Umweltzeichen zertifiziert. Neben verschiedensten Maßnahmen zum Umweltschutz liegt dem Haus der Artenschutz besonders am Herzen. So kam man quasi auf die Biene. Innerbetrieblich wird auch eine Initiative für „Green" Meeting im gesamten Konzern forciert. Damit haben Kunden, die ein mit dem Österreichischen Umweltzeichen zertifiziertes Green Meeting durchführen wollen, beste Voraussetzungen, was die Location betrifft.

Die Bienenvölker des Steigenberger Hotels sind der große Star

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Begonnen hat alles mit drei Bienenstöcken. Vorerst als Testlauf – mit großem Erfolg: Die Bienen scheinen den Platz in luftiger Höhe, mit herrlichem Ausblick auf die Wiener Innenstadt, zu genießen. Bald wurden fünf weitere Bienenvölker am Dach des Hotels angesiedelt.

Emsiges Bienentreiben am Dach des Hotels

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Betreut werden die Bienen vom Bio-Imker Alfred Hauska aus Wien. Er kommt ein Mal die Woche vorbei, um nach dem Rechten zu sehen. Zwei Mal im Jahr – im Frühsommer und im Spätsommer – wird der Honig geerntet. In guten Jahren produzieren die fleißigen Insekten bis zu 500 Kilogramm Baumblütenhonig. Das mag erstaunen, doch hier in Wien, mit seinen zahlreichen Parks, finden die Bienen genug Nektar. Und im Gegensatz zu vielen ländlichen Gebieten werden in der Stadt keine Pestizide gespritzt – also ideale Bedingungen für die Insekten.

Die angenehmen Zimmer des Steigenberger Hotels

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Der Honig vom Dach versüßt den Gästen das Frühstücksbrot und wird auch in der hauseigenen Patisserie verarbeitet. In kleinen Gläsern abgefüllt, ist er ein beliebtes Mitbringsel und Souvenir. Schließlich ist es nicht alltäglich, dass man sich ein Hotel mit Bienen teilt!

Das Steigenberger hotel Herrenhof mit dem Umweltzeichen

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Weitere Infos zu Bienen in der Stadt und wie auch Sie ihr Dach den Bienen zur Verfügung stellen können erhalten Sie bei der Stadtlandwirtschaft madebybees.

Umweltfreundliche Angebote zu diesem Hotel finden Sie auf unserer Umweltzeichen-Hotel-Seite.