Wien und Wein gehören nachhaltig zusammen
Wien und Wein gehören untrennbar zusammen. 230 Wiener Weinbäuerinnen und -bauern bewirtschaften rund 700 Hektar Weinfläche und produzieren rund 12 Millionen Achtel Wein im Jahr. Bei zahlreichen Heurigen kann man die edlen Tropfen gustieren. Einige Betriebe sind mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet.
Wien ist weltweit die einzige Großstadt mit bedeutendem Weinbau. Die Donau und der nahe Wienerwald schaffen ein ideales Klima. Ein Erlebnis der ganz besonderen Art ist es, im Herbst durch die Weinberge Wiens zu wandern. Etwa von Neustift am Walde nach Nußdorf durch das uralte Weinanbaugebiet des 19. Bezirkes. Oder von Strebersdorf nach Stammersdorf im 21. Bezirk. Durch malerische Weinorte, vorbei an Weingärten und Winzerhäusern gibt der Pfad immer wieder einen atemberaubenden Blick frei auf die Stadt und die Donau, bis in die Gegend des Nationalparks Donau-Auen.
Die Ausgangspunkte für die einzelnen Touren sind alle hervorragend mit dem öffentlichen Wiener Verkehrsnetz erreichbar. Und wenn man ohne Auto unterwegs ist, kann man auch das eine oder andere Glaserl Wein trinken. Denn erst der Besuch beim Heurigen rundet einen genussreichen Wandertag perfekt ab.
Der Heurige gehört zur Wiener Identität wie der Stephansdom und das Granteln. Selig vereint findet man dort die WienerInnen und UrlauberInnen bei einem Glaserl Wein und einem Liptauerbrot. Vor allem im Norden der Stadt, an den sonnigen Hängen von Sievering, Nussdorf, Grinzing und Stammersdorf, liegen die wahren Genusszentren.
Darunter sind auch drei Betriebe, die mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet sind. Das Weingut Feuerwehr-Wagner gehört zu den ältesten der Stadt und besteht seit 1683. Seinen auffälligen Namen erhielt der Betrieb durch Josef Wagner, der um 1900 der letzte Hauptmann der Freiwilligen Feuerwehr von Heiligenstadt war. Hier geben im Winter mit Holz beheizte Kachelöfen wohlige Wärme und an lauen Sommerabenden bietet der Arkadenhof den perfekten Rahmen. Der Weinhof Zimmermann in Neustift am Walde ist ein familiär geführter Betrieb mit einem hellen Heuboden im ersten Stock, einer urigen Hauerstube und einem herrlichen Garten mit Kinderspielplatz. Die Adresse für die Freunde der Heurigenmusik ist dagegen die Buschenschank Hengl-Haselbrunner, wo jeden Dienstag aufgespielt wird. Hier treffen einander seit Jahrhunderten die Wiener zum Essen und Trinken, zum Reden und Singen, um glücklich und schwermütig zu sein.
Infos:
www.wien.gv.at/umwelt/natuerlich/weinwandertag.html
www.feuerwehrwagner.at
www.weinhof-zimmermann.at
www.hengl-haselbrunner.at