Von der Tourismusregion zum „Lebensraum“ im Ausseerland
Als erste Tourismusregion der Steiermark, die mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet werden konnte, zeigt das Ausseerland, wie der Tourismus zum nachhaltigen Motor für einen gewachsenen Lebensraum für Gäste und Einheimische werden kann.
Inspirierende Wege erschließen den Lebensraum Ausseerland
Gut erschlossene Wege öffnen Gästen und Einheimischen gleichermaßen die Augen für die Besonderheiten der Natur und Geschichte des Lebensraums. Nur was man kennt und als schützenswert erkennt, kann man auch bewusst wahrnehmen und damit bewahren.
So werden Interessierte durch die wildromantischen Schluchten, Fluss- und Seenlandschaften bis in die sensiblen Moorgebiete der Region geführt. Kulturinteressierte sehen ihre Region mit ganz neuen Augen, mit denen die Künstler, die das Ausseerland für sich entdeckt hatten, es zur Kulturregion gemacht haben.
Die Ausseerland Genusslandkarte als Wegweiser für alle Genießer
Sowohl Gäste als auch Einheimische werden von der neuen Genusslandkarte im Lebensraum Ausseerland inspiriert, bewusst vor Ort einzukaufen und die kulinarischen Schätze der Region für sich zu entdecken.
Viele Wege führen hier zum regionalen Genuss: Die einen suchen ihre Produkte direkt in Ab-Hof-Betrieben im direkten Kontakt mit den Produzent:innen. Andere schätzen die breitere Auswahl in Genussläden, Bäckereien und Fischereien oder in den lokalen Wochen- und Bauernmärkten.
Ganz aussergewöhnliche Angebote bieten die Salzwelten Altaussee mit dem Salz aus der Region oder der Ausseer Lebkuchen, der aus natürlichen Zutaten handgemacht in die Tradition des späten 16. Jahrhunderts entführt.
Der früher dem Adel vorbehaltene frische Fisch aus dem Ausseerland steht heute auch allen nicht adligen Liebhabern von Wildfang oder Wildkultur zur Verfügung.
Projekt "Unser Weg zum Umweltzeichen"
Als Tourismusregion hat sich das Ausseerland mit seinen engagierten Hotel- und Gastronomiebetrieben auf den Weg zum Umweltzeichen gemacht. Das bedeutet nicht nur die Zertifizierung einzelner Betriebe, sondern ein gemeinsames Projekt für die ganze Region. Jeder Betrieb entdeckt auf dem Weg zum Umweltzeichen für sich und seine Mitarbeiter und Gäste ständig neue Möglichkeiten, wie man ganzheitlich nachhaltiger auch für die nächste Generation wirtschaften kann. Noch spannender aber ist es, was man gemeinsam mit anderen Betrieben in der Region oder auch mit der Jugend in den Schulen der Region bewegen kann. So hat sich das Ausseerland auf einen gemeinsamen Weg gemacht, den Lebensraum für Gäste und Einheimische auch für die Zukunft gemeinsam nachhaltiger zu gestalten.
