Nachhaltige Kinos in Österreich
Der Kulturbereich ist ein wichtiger Partner im Klimaschutz und kann von gemeinsamen nationalen Umweltstandards profitieren. Daher gibt es nun auch eine eigene Umweltzeichen-Richtlinie für Kinobetriebe und bereits die ersten beiden Lizenznehmer.
Mit der Diagonale goes Green in Graz und der Initiative „Kino denkt weiter“ sowie den Nachhaltigkeitsaktivitäten des Wiener Gartenbaukinos begleitet von der Pulswerk GmbH im Rahmen des ÖkoBusiness Programms der Stadt Wien wurden schon vor einigen Jahren wichtige Akzente für Grüne Kinos gesetzt. In den vergangenen Jahren haben mehrere österreichische Kinobetriebe Interesse an einem eigenen Umweltzeichen für Kinos gezeigt. Das große Interesse an den neuen Umweltzeichenrichtlinien für Museen und Theaterbetriebe hat diesbezüglich einen weiteren Impuls im Kulturbereich gegeben.
Im Sommer 2021 führte dann das Bundesministerium für Kunst, Kultur, öffentlichen Dienst und Sport (BMKÖS) eine Online-Umfrage zur Erhebung des Status quo der Kinobetriebe und der Betriebsstätten im Bereich der Nachhaltigkeit durch. Die teilgenommen Kinobetriebe qualifizierten sich für den Auswahlprozess zur Vergabe des Österreichischen Kinopreises in der Kategorie Nachhaltigkeit, der im September 2021 erstmals vom BMKÖS ausgelobt wurde. Acht heimische Kinos wurden vom BMKÖS für ihre Verdienste ausgezeichnet.
Umweltzeichen-Richtlinie für Kinobetriebe erarbeitet
Auf der folgenden Initiative des BMK und des BMKÖS wurden die pulswerk GmbH und der VKI beauftragt, aufbauend auf den bestehenden Richtlinien für Museen, Theater, Tourismusbetriebe, Eventlocations und Events gemeinsam mit der Branche eine Umweltzeichenrichtlinie für Kinobetriebe zu erarbeiten. In mehreren äußerst konstruktiv geführten Online Workshops mit dem Österreichischen Kinoverband, der Wirtschaftskammer Österreich - Fachverband Kino-, Kultur- und Vergnügungsbetriebe und zahlreichen Kinobetrieben aus ganz Österreich wie dem Haydnkino, Gartenbaukino, Admiralkino, Schubert Kino, Stadtkino, TOP Kino, Cinema Paradiso, Star Movie u.v.m. wurde ein Richtlinienentwurf erstellt, der im Umweltzeichenbeirat im Juni 2022 beschlossen wurde und seit 1.7.2022 in Kraft getreten ist.
Damit gab es erstmals eine Umweltzeichenrichtlinie, wodurch nachhaltiges Management und soziale Verantwortung in österreichischen Kinobetrieben gefördert und ausgezeichnet werden können. Als Kinobetriebe bzw. Kinos – auch Lichtspieltheater, Lichtspielhäuser oder Filmtheater genannt – gelten alle Vorführungsbetriebe für alle Arten von Filmen mit einem regulären Spielbetrieb.
Für die Auszeichnung mit dem Österreichischen Umweltzeichen können sich Kinos mit konsequenter nachhaltiger Betriebsführung bewerben. Das reicht von allgemeinem Management über effizienten Energie- und Wassermanagement, über die umweltfreundliche und nachhaltige Beschaffung bei Lebensmittel, Getränke, Strom, Papier, Materialien und Reinigungsmittel, Lösungen einer klimaschonenden Mobilität bis hin zur Abfallvermeidung und Abfalltrennung.
Herausforderung Kino-Gastronomie
Dabei ergeben sich besondere Herausforderungen, zum Beispiel in der Gastronomie. Diese unterscheidet sich doch wesentlich von herkömmlichen Caféhäusern oder Restaurants. In Kinos müssen große Personengruppen in kurzer Zeit versorgt werden und auch das Angebot ist meistens nicht mit herkömmlichen Gastronomiebetrieben vergleichbar. Daher müssten andere Ansprüche gestellt werden. Maßnahmen zur Abfallvermeidung durch Mehrweggeschirr oder -getränkegebinde können aber auch in Kinos umgesetzt werden und Besucher:innen sollen auch regionale und biologische Produkte angeboten werden. Nachhaltigkeit fängt beim Einkauf der Produkte an. Regional hergestellte Getränke in Mehrwegbechern oder -flaschen zu servieren und auf Plastikstrohhalme zu verzichten, sind Möglichkeiten, um das Sortiment am Kinobuffet umweltverträglicher zu gestalten. Auch für Knabbereien, die im Kino angeboten werden können, gibt es leckere nachhaltigere Alternativen. Die Auswahl und Präsentation des Sortiments am Buffet bietet die beste Möglichkeit, um dem Publikum nachhaltige Konzepte und Lösungen zu vermitteln. Am Buffet bekommt die Nachhaltigkeit im Kino für die Besucher:innen ein Gesicht.
Kino-spezifische Themen
Natürlich gibt es auch Themen, um den speziellen Anforderungen von Kinos gerecht zu werden. Bei Kinos können zum Beispiel 3D Brillen als Mehrwegware verwendet werden. Dank des Einsatzes neuer energieeffizienter Laser-Projektoren kann der Strombedarf in Kinos enorm gesenkt werden. LED-Beleuchtung sorgt nicht nur für eine erhebliche Reduzierung der Stromkosten, sondern das kreativ gestaltete Lichtkonzept verleiht Kinosälen ein besonderes Ambiente. Fragen wirft auch das Thema Mobilität auf. Auch im ländlichen Bereich ist es wichtig, die Kultureinrichtung ohne eigenes Auto erreichen zu können. Hier sind alternative Mobilitätskonzepte bis hin zur Fahrplanabstimmung mit dem ÖPNV gefragt. Für eine Auszeichnung mit dem Umweltzeichen müssen auch alle Mitarbeiter:innen eines Unternehmens eingebunden werden.
Die ersten beiden Umweltzeichen-Kinos
In den letzten Wochen haben das Schubert Kino in Graz und das Haydnkino in Wien mit einem positiven Audit den Umweltzeichenzertifizierungsprozess erfolgreich abgeschlossen. Nachhaltigkeit, Ökologie und bewusster Umgang mit Ressourcen stehen bei Kinobetrieben mit dem Österreichischen Umweltzeichen immer im Fokus. Weitere österreichische Kinos befinden sich gerade auf dem Weg zur Zertifizierung, wodurch die Familie der nachhaltigen Kulturbetriebe, die gesellschaftspolitische Verantwortung übernehmen und dafür mit dem Umweltzeichen ausgezeichnet werden, weiterwächst.
Das Haydnkino - Wiener Traditionsbetrieb und Vorreiter im Bereich Nachhaltigkeit
Seit dem Jahr 1917 zeigt das Haydnkino die Bandbreite von Mainstream bis Arthouse, von Freeride bis Shakespeare. Dort treffen sich von Studierenden bis zum Filmclub alle, die auf echtes Kinofeeling Wert legen. 3D und neueste Laserprojektion sind ebenso selbstverständlich wie bestes genfreies Popcorn aus europäischem Anbau, natürlich direkt vor den Augen der Gäste frisch aufpoppt, denn nur so ist es wirklich gut. Gemäß dem Slogan „Haydn, more than cinema” werden nicht nur die neuesten Blockbuster gezeigt, sondern auch Theater- und Opernaufführungen live aus London übertragen. „Classic Movie Nights“, Premieren österreichischer Filme, Sing-Along-Vorstellungen und vieles mehr runden das abwechslungsreiche Programm des familiengeführten Kinos ab.
"Wir freuen uns, mit unserem Kino als einer der ersten Betriebe in Österreich dieses Zertifikat verliehen bekommen zu haben. Mit dieser Maßnahme wollen wir den Wohlfühl- und Erlebnisfaktor unserer Gäste weiter erhöhen und unseren Beitrag zu einer klimafreundlicheren Umwelt leisten", so Geschäftsführer Mag. Christian Dörfler.
DI Christian Pladerer, Pulswerk GmbH