Hotel zum Hirschen
Elisabethstraße 55020 Salzburg
Salzburg, Österreich
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Location of the Business
Equipment
Kitchen
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Das Hotel zum Hirschen, Salzburgs ältestes familiengeführtes Hotel, vereint Tradition und modernen Komfort auf einzigartige Weise.
Nach einer umfassenden Renovierung im Jahr 2023 erstrahlt das historische Gebäude, das bis ins Jahr 1500 zurückreicht, in neuem Glanz. Die preisgekrönte Zusammenarbeit mit regionalen Architektinnen und Designerinnen verbindet auf harmonische Weise das Erbe des Hauses mit moderner, nachhaltiger Architektur. Herzstück des Hauses ist ein bunter Garten mit Frühstücksterrasse und Kinderspielplatz.
Die Zimmer und Apartments des Hotels sind mit viel Liebe zum Detail eingerichtet und begeistern durch ihr verspieltes Design. Sanfte Pastelltöne, Leinenstoffe und natürliche Holzelemente schaffen eine warme und einladende Atmosphäre. Der Neubau in moderner Holzhybridbauweise sorgt für ein besonders angenehmes Raumklima.
Our environmental performance
- Wir haben beim Umbau und der Erweiterung des Hauses die Umwelt im Blick gehabt. Die Anbauten wurden in Holzhybridbauweise durchgeführt. Die Haustechnik wurde so gestaltet, dass erneuerbare Energien im Vordergrund stehen: PV am Dach und Geothermie im Boden. So sind wir für die Zukunft gerüstet.
- Im Hotel achten wir auf einen schonenden Einsatz von Chemikalien, sorgfältiger Mülltrennung und einem hohen Anteil an Bio-Produkten am Frühstücksbuffet. Jede Entscheidung wird mit der Umwelt im Blick getroffen.
- Herzstück des neuen Hirschens ist ein bunter Garten, der mit insektenfreundlichen Pflanzen angelegt wurde. In den großzügigen Gemüsebeeten wird mit alten Sorten gearbeitet.
ECO-Label-Slogan
…wir bereits 200 Jahre familiengeführt sind und das ohne Nachhaltigkeit nicht möglich wäre. Wenn es darum geht, an die nächste Generation zu denken, muss man dabei unweigerlich auch an die Umwelt denken!
