der daberer. das biohotel
St. Daniel 329635 St. Daniel
Kärnten, Österreich
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Kitchen
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der daberer. das biohotel
Mitten in der ersten Slow Food Travel Region. Da findet man den daberer. Biohotel seit über 40 Jahren. Ein Haus mit Geschichte und Zeitgeist. Innovativ geführt in der 4. Generation. Bio wird dabei zum gelebten grünen Faden. Überall Licht, Atmosphäre und natürliche Materialien. Die daberer.küche ist bunt und immer frisch. Manchmal frech. Erholung im natur.spa mit Sauna, Dampfbad, sauna.teich und Ruheräumen. Ein quellen.schwimmbad mit dem Wasser der hauseigenen Quelle gefüllt. Das Hideaway im Wald, die wald.sauna mit Sanarium und Ruheraum. Der schönste yoga.raum von da bis überhaupt. Unzählige Lieblingsplätze. Fachkundige Hände bei der Massage. Bewegte Füße. Aktiv sein zu jeder Jahreszeit. Wandern, Radfahren, Langlaufen, Schneeschuhwandern. Natur im Drinnen und im Draußen. Zum Entspannen und Regenerieren.
Our environmental performance
der umwelt zuliebe
Ausgezeichnet vom Ecolabel. Damit verpflichten wir uns zu umweltbewusstem Handeln. Wir vermeiden tagtäglich die Verschwendung von Energie, Wasser und andere wichtige Ressourcen. Als Biohotel öffnen wir uns gegen Süden, lassen die Kraft der Sonne mithelfen. Bioklimatische Bauweise, die die Sonnenenergie passiv nutzt. Heimische Hölzer. Lehm. Leinen. Loden und Stein. Wir arbeiten an einer kontinuierlichen Verbesserung der Qualität und Umweltleistung. Lange bevor Bio zeitgeistig wurde, begann der daberer 1978 Bio ganzheitlich zu leben. Seit vielen Jahren ist unsere Küche mit der grünen Haube ausgezeichnet. Die Region und die Saison stehen im Fokus. In die Küche kommen nur die besten Produkte. Das sieht man und schmeckt man.
ECO-Label-Slogan
… wir Change Maker im Tourismus sind.
