Wildkräuterführung
Seminarreihe Bildungshaus Stift St. Georgen
- Zertifikatsnummer
- YROAKe8cl6
- Ort
- Stift St. Georgen
- Land
- Österreich
- Dauer
- 1 Tag
- Datum
- 16 April 2016: 9313 St. Georgen am Längsee
- Mehr Informationen
- http://www.stift-stgeorgen.at/site/de/bildungshaus/bildungsprogramm/3/calendar/1983.html
Im Frühjahr freuen wir uns auf die ersten köstlichen Wildkräuter, mit denen wir unsere Speisen verfeinern können. In diesem Seminar lernen Sie essbare Pflanzen aus der Natur kennen. Während des Vortrages gibt es erste Informationen über die Verwendung heimischer Wildkräuter und ihre volksmedizinische Bedeutung. Sie lernen verschiedene Verarbeitungsmöglichkeiten kennen. Bei einem Kräuterspaziergang um das Schloss St. Georgen am Längsee sammeln wir gesunde Wildkräuter für eine Frühlingssuppe. Es wird auch gezeigt, welche Kräuterprodukte man aus dem gesunden Grün noch herstellen kann.
Ein Skriptum mit vielen nützlichen Tipps und Ideen zur Wildkräuterverarbeitung kann bei der Referentin erworben werden.