The Austrian Ecolabel

Gaumenfreundinnen

Längenfeldgasse 27/A/4A
1120 Wien
Vienna,
Contact
License
  • UZ-License UZ200-1146
Equipment
  • non smoking
  • suitable for people with allergy

We are the pioneers of sustainable catering in Vienna and offer 100% organic and vegetarian cuisine for events ranging from 20 to app. 1000 pax. Our service, including food and drinks as well as professional allround service, is regularly certificated by the Austria Bio Garantie. Furthermore we are member at BIO AUSTRIA, which helps us to provice our food partly from regional sources around Vienna.

Our environmental performance
We have already implemented the following for the environment / for the eco-label:
  • Wir verwenden KEIN Einweggeschirr
  • Wir bieten ein biologisches Vollsortiment - zertifiziert durch die AUSTRIA BIO GARANTIE
  • Unser Speisenangebot ist 100% vegetarisch
  • Wir bevorzugen regionale Lebensmittel, dabei unterstützt uns auch die Mitgliedschaft bei BIO AUSTRIA und bieten ein vielfältiges und umfangreiches saisonales Speisenangebot, z.B. Obst-Streuselkuchen der Saison, Gemüse-Quiche der Saison, etc.
  • Wir kooperieren mit Foodsharing. Sollten wider Erwarten doch einmal größere Mengen an Speisen überbleiben, werden diese über das Foodsharing-Netzwerk verteilt.
  • Beschaffung von Equipment: Zuerst überprüfen, ob es den Gegenstand auch zweiter Hand zu kaufen gibt; wenn nicht, haben nachhaltige Produkte Vorrang.
  • Für unsere Produktion beziehen wir Ökostrom.
ECO-Label-Slogan
We have been awarded the eco-label because…

nachhaltiger Genuss für uns Herzenssache ist.