Forster's Naturresort
Pinnisweg 26167 Neustift im Stubaital
Tyrol,
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Location of the Business
Equipment
Kitchen
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NACHHALTIG UND NATURVERBUNDEN: FORSTER’S NATURRESORT IM STUBAITAL
Als familiengeführtes Vier-Sterne-Superior-Hotel verbinden wir herzliche Gastfreundschaft mit einer tiefen Verbundenheit zu unserer Heimat. Das Forster’s ist dabei weit mehr als ein Hotel: Zu unserem Naturresort gehören ein großzügiger Natur- und Blumengarten, ein von der hauseigenen Quelle gespeister Naturbadesee, unser Kräuterhof, ein Damhirschgehege, eine Hauskapelle und die Forster-Alm im Pinnistal.
Direkt vor unserem Hotel erstreckt sich unser rund 13.000 m² großer Natur- und Blumengarten. Blumen, blühende Sträucher und vielfältige Pflanzen bieten Bienen, Schmetterlingen und zahlreichen weiteren Lebewesen wertvolle Lebensräume. Gleichzeitig entstehen für unsere Gäste besondere Rückzugsorte, an denen die Natur mit allen Sinnen erlebt werden kann.
Das neue Forster’s – behutsam weiterentwickelt
Auch bei der umfassenden Weiterentwicklung unseres Hauses blieb die Natur unser Leitmotiv. Seit Dezember 2025 präsentiert sich das Forster’s mit 38 vollständig neu gestalteten oder umfassend renovierten Zimmern und Suiten. Ergänzend dazu stehen unseren Gästen weiterhin traditionelle Zimmerkategorien zur Verfügung, die den ursprünglichen Charakter unseres Hauses bewahren.
Natürliche Materialien, ein zeitlos-alpines Holzfassadendesign und viele neue Lieblingsplätze verbinden Tradition mit moderner Leichtigkeit.
Zu den neuen Bereichen gehört unser Adults-only Rooftop-Spa „Wolke 7“ ab 16 Jahren mit Infinity-Pool, Panoramasauna, Relaxzonen, Ruheraum und Sunset-Terrasse. Auch in unserem Saunadörfl ist ein zusätzlicher neuer Ruheraum entstanden.
Eine stilvolle Weinlounge, ein erweiterter Fitnessbereich und der neue Panoramaspeisesaal für Gäste ab 14 Jahren bereichern das Urlaubserlebnis zusätzlich.
Für unsere jüngeren Gäste bietet das neue Forster’s Waldspielhaus auf 280 m² viel Raum für Spielspaß, Entdeckungen und gemeinsame Erlebnisse. Größere Kinder und Jugendliche finden in unserem neuen Fun-Raum mit Billardtisch, Airhockey, iWall, Tischfußball und vielen weiteren Spielmöglichkeiten ihren eigenen Lieblingsplatz.
Klar gegliederte Bereiche schaffen Raum für Erholung suchende Erwachsene ebenso wie für Familien – stets begleitet von der Natur und der Stubaier Bergwelt.
Naturwissen persönlich weitergeben
Unsere Gastgeberfamilie und unser Team bringen ihre unterschiedlichen Erfahrungen, Fähigkeiten und Leidenschaften persönlich in das Naturresort ein.
Bei Kräuterführungen, Kräuterwanderungen und Workshops vermittelt unsere Kräuterexpertin Sabine Wissenswertes über heimische Kräuter, Wildpflanzen und deren Verwendung.
Unser Kräuterhof befindet sich nur rund 180 Meter vom Hotel entfernt. In der klaren Stubaier Bergluft gedeihen dort über 1.000 verschiedene Arten biologisch angebauter Tiroler Kräuter und Wildpflanzen. Viele davon finden auch in unserer Küche Verwendung.
Der Kräuterhof ist ein besonderer Ort, an dem traditionelles Wissen bewahrt, weitergegeben und mit neuen Erkenntnissen verbunden wird. Verschiedene Workshops und Vorträge laden unsere Gäste dazu ein, die Kraft und Vielfalt der heimischen Natur näher kennenzulernen.
Auch bei geführten Wanderungen, Tierfütterungen und weiteren Erlebnissen unseres Wochenprogramms möchten wir unseren Gästen die Besonderheiten der Stubaier Natur und Kultur auf eine persönliche und authentische Weise näherbringen.
Regionale Vielfalt nach dem R50-Prinzip
Wir möchten, dass unsere Gäste das Stubaital auch kulinarisch kennenlernen. Deshalb gestalten wir unser Angebot, soweit es möglich ist, nach dem R50-Prinzip.
Viele Lebensmittel und typische Spezialitäten stammen aus einem Umkreis von 50 Kilometern rund um das Forster’s. Wir arbeiten eng mit Bauern, Produzenten, Handwerkern und weiteren Partnern aus der Region zusammen. Hauseigene Kräuter, selbst hergestellte Köstlichkeiten und regionale Produkte bringen den Geschmack unserer Heimat vom Frühstück bis zum Abendmenü auf den Teller.
Damit verbinden wir Genuss mit kurzen Wegen, persönlicher Zusammenarbeit und einer nachhaltigen Stärkung der regionalen Wirtschaft.
Our environmental performance
Ökologische Pflege unserer Gärten
Unser Hotelgarten und der Garten am Kräuterhof wurden mit der Auszeichnung „Natur im Garten“ geehrt. Bei der Pflege verzichten wir auf chemisch-synthetische Pestizide und Dünger sowie auf Torf.
Gras-, Baum- und Strauchschnitt wird in unserer eigenen Landwirtschaft kompostiert. Eine große Vielfalt an Blumen und blühenden Pflanzen bietet Bienen, Schmetterlingen und anderen Insekten wertvolle Nahrung und geschützte Lebensräume.
So verbinden wir die Schönheit unserer Gartenanlagen mit einer ökologisch verantwortungsvollen Bewirtschaftung.
Energie und Ressourcen bewusst einsetzen
Ein verantwortungsvoller Umgang mit Energie, Wasser und natürlichen Ressourcen gehört zu unserem betrieblichen Alltag.
Unser Haus wird ohne Klimaanlagen betrieben. Bei der Beleuchtung setzen wir auf energiesparende LED-Technik. Unser Energiekonzept umfasst außerdem Grundwasserwärmepumpen, Wärmetauscher, die Nutzung von Abwärme und eine laufende Verbrauchsüberwachung. Diese Maßnahmen unterstützen uns dabei, Energie möglichst effizient einzusetzen. Den für den Hotelbetrieb benötigten Strom beziehen wir von der Tiroler Wasserkraft AG.
Weitere Maßnahmen helfen uns, wertvolle Ressourcen zu sparen:
- Die Außenbecken werden nach Betriebsschluss abgedeckt, um Wärmeverluste zu reduzieren.
- Wassersparende Armaturen reduzieren den Wasserverbrauch.
- Unsere Hotelwäsche wird in der hauseigenen Wäscherei gewaschen, wodurch zusätzliche Transportwege vermieden werden.
- Dosieranlagen sorgen für einen gezielten und sparsamen Einsatz von Reinigungs- und Waschmitteln.
- Handtücher und Bettwäsche werden nur nach Bedarf beziehungsweise auf Wunsch unserer Gäste gewechselt.
Abfälle vermeiden und Kreisläufe nutzen
Wir versuchen, Einwegprodukte und kleine Portionsverpackungen möglichst zu vermeiden. In den Badezimmern verwenden wir nachfüllbare Spender für Seife, Pflegeprodukte und Bodylotion. Bei Getränken setzen wir überwiegend auf Mehrweggebinde.
Papier, Kunststoff, Glas, Metall, Bio- und Restmüll werden getrennt gesammelt und fachgerecht entsorgt.
Unsere Lebensmittel werden frisch verarbeitet und die benötigten Mengen bewusst geplant, um vermeidbare Lebensmittelabfälle so gering wie möglich zu halten.
Klimafreundlich anreisen und mobil bleiben
Eine öffentliche Bushaltestelle befindet sich nur rund 50 Meter vom Hotel entfernt.
Gäste, die mit der Bahn oder dem Flugzeug anreisen, können auf Wunsch vom Innsbrucker Hauptbahnhof oder vom Flughafen Innsbruck abgeholt werden. Dafür bieten wir einen Transfer zu einem vergünstigten Taxipreis an.
Rund um das Hotel stehen mehrere Ladestationen für Elektrofahrzeuge zur Verfügung.
Während ihres Aufenthalts können unsere Gäste kostenlos unsere Mountainbikes nutzen und damit das Stubaital erkunden. E-Bikes stehen gegen Gebühr zur Verfügung.
In den Sommermonaten ist die Stubai Super Card im Aufenthalt inkludiert. Damit können unsere Gäste unter anderem die öffentlichen Busverbindungen im Stubaital bis nach Innsbruck kostenlos nutzen.
In den Wintermonaten ermöglicht die Gästekarte die kostenlose Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel innerhalb des Stubaitals.
So lässt sich die Region zu jeder Jahreszeit komfortabel, abwechslungsreich und möglichst umweltschonend entdecken.
Ausgezeichnetes Umweltengagement
Für unser Umweltkonzept und die laufende Umsetzung zahlreicher ökologischer Maßnahmen wurde das Forster’s Naturresort mit dem Österreichischen Umweltzeichen und dem EU Ecolabel ausgezeichnet.
Damit verpflichten wir uns zur Einhaltung anspruchsvoller Kriterien und zu einer kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Umweltleistungen.
Die Auszeichnung „Natur im Garten“ bestätigt darüber hinaus die naturnahe und ökologische Pflege unseres Hotelgartens und unseres Kräuterhofgartens.
ECO-Label-Slogan
… wir unseren Gästen nicht nur Erholung, sondern auch ein achtsames und authentisches Naturerlebnis bieten möchten.
Werden Sie bei uns zum Natur-Entdecker und genießen Sie die Vielfalt unseres Resorts mit Hotel, Kräuterhof, Blumengarten, Naturbadesee, Hirschgehege und Forster-Alm.
Natur erleben – Vielfalt genießen