Genusswerk
Ing.-Etzel-Straße 81-826020 Innsbruck
Tyrol,
License
Location of the Business
Equipment
Ein neuer Kulinarikhotspot im Herzen der Stadt Innsbruck
Sie sind auf der Suche nach einer etwas anderen Location? Sie wollen regionale Kulinarik an einem besonderen Ort erleben? Das Genusswerk bei den Bögen in Innsbruck ist eine multifunktionale und flexible Kücheninfrastruktur mit Geräten und Ausstattung am neuesten Stand der Technik und unterschiedlichen Nutzungsmöglichkeiten.
Die topmoderne Infrastruktur vor Ort bietet vom Genuss- bis zum Bildungsbereich verschiedene Anwendungsmöglichkeiten. Sie planen ein Teamevent? Gerne können Sie eines der bestehenden Angebote buchen! Alternativ organisieren wir ein komplettes Event mit regionalem Genuss als Schwerpunkt für Sie. Die bestehende Infrastruktur, kann für ein Event, mit Fokus auf regionaler Kulinarik, gebucht werden. Ob Sensorik-, Kochworkshops oder Gourmetveranstaltungen, diese Formate finden im Genusswerk ihren passenden Rahmen. Das Genusswerk bietet für bis zu 15 Personen für Kochworkshops im Küchenbereich Platz, der im Anschluss befindliche Seminarraum beherbergt rund 20 Personen.
Anlaufstelle für regionale Lebensmittel bei Ihrer Veranstaltung
Wir legen Wert auf regionale und nachhaltig produzierte Lebensmittel. Planen Sie also eine Veranstaltung im Genusswerk, ist es ein Muss regionale Produkte einzusetzen! Selbstverständlich unterstützen wir Sie bei der Auswahl! Das Genusswerk ist eine Einrichtung der Agrarmarketing Tirol GmbH.
Our environmental performance
- Abfall: Abfälle werden strikt getrennt und es wird darauf hingewiesen Produkte zu verwenden die möglichst wenig Abfälle durch leere Gebinde erzeugen.
- Energie: Es wird mittels Luftwärmepumpe geheizt. Es wird eine nachhaltiger Strommix bezogen. Es wird nur mit LED-Leuchten beleuchtet.
- Regionalität: Es ist ein MUSS-Kriterium regionale Produkte im Genusswerk zu verwenden
- Ressourcenschonung: Die Wassermenge in den Toiletten wurde nach Vorgaben des Österreichischen Umweltzeichen eingestellt; Putzmittel werden in Form von Konzentraten verwendet – es wird die Ökolinie verwendet. Es wird nur zertifiziertes Papier (Blauer Engel, EU-Eco-Lable, Österreichisches Umweltzeichen) verwendet. Verwendetes Toilettenpapier und Papier in Handtuchspendern besteht aus recyceltem Papier.
ECO-Label-Slogan
... die Agrarmarketing Tirol Botschafterin für Regionalität und Nachhaltigkeit ist. Wir wollen den Nachhaltigkeitsgedanken stets selbst leben und auch anderen vermitteln.
