Österreichische Mensen - Mensa Campus Krems und Cafe VIRGINIER
Dr. Karl Dorrek-Straße 303500 Krems an der Donau
Lower Austria,
License
Location of the Business
Equipment
Kitchen
We offer freshly prepared hot and cold snacks, classic coffee and tea specialties, a wide range of drinks and trendy smoothies. As a culinary service provider and No. 1 in the field of educational gastronomy, the Österreichische Mensen stands for sustainable products, services and freshly prepared meals with selected regional products for the benefit of all guests and the environment.
Our environmental performance
We have already implemented the following for the environment / for the eco-label:
- Gelebte Abfalltrennung und ressourcenschonende Prozesse
- Bezug regionaler Lebensmittel zur Stärkung lokaler Produzent:innen
- Einsatz biologisch erzeugter Produkte
- Fair gehandelte Rohstoffe
- Fischprodukte ausschließlich aus MSC- bzw. ASC-zertifizierter Herkunft
- Nachhaltige Verwertung und Entsorgung von Speiseresten
- Nutzung von Strom aus erneuerbaren Energien
- Österreichische Molkereiprodukte in Bio-Qualität (Frischmilch, Topfen, Joghurt, Sauerrahm)
- Zusammenarbeit mit Partnerunternehmen, die nach anerkannten Umweltstandards ausgezeichnet sind
ECO-Label-Slogan
We have been awarded the eco-label because…
…weil wir Umweltschutz, sensiblen Umgang mit Ressourcen und Fairness für selbstverständlich und wichtig halten und unseren Beitrag dazu leisten wollen. Jeden Tag.
