IMLAUER Hotel Pitter Salzburg
Rainerstraße 65020 Salzburg
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Location of the Business
Equipment
Kitchen
Since 2018 the traditional 4-star superior IMLAUER HOTEL PITTER Salzburg shines in new splendor. € 25 Mio. were invested into extensive renovation and extension works. All 192 rooms and Suites have been renovated and a jewel for events, the Pitter Event Center, was newly built. The function space offers 1.200 sqm and endless possibilities. To create successful meetings and unforgettable events is our passion. An additional highlight is THE new panorama location “IMLAUER Sky – Bar & Restaurant” offering stunning views across the city of Mozart. Thanks to the long history of hospitality at this place, a legendary restaurant is awaiting you in our cellar, the cozy and rustic Pitter- Keller.
As in the region entrenched businesses the environment and sustainable management are particularly important to the whole IMLAUER company. The guests and the team members are actively involved in the environmental goals. By creating awareness many environmental protection measures have already been implemented.
Our environmental performance
Seit 2015 tragen die IMLAUER Betriebe mit Verantwortung und Stolz das Österreichische Umweltzeichen.
Wir verfolgen mit unserem kulinarisch-regionalem Qualitätskonzept das ganze Jahr über konsequent eine Linie. In den IMLAUER Hotels und Restaurants bieten wir unseren Gästen frisches Salzburger Brot und Gebäck, Fleisch und Wurst von der Fleischerei Renner in Maxglan, Fisch vom Grüll aus Grödig oder saisonales Obst und Gemüse von den Walser Gemüsebauern. Die Bio-Freilandeier stammen vom Thomanhof von Siegfried Imlauer in Saalfelden am Steinernen Meer sowie vom IMLAUER Landgut Schloss Pichlarn. „SalzburgMilch“ beliefert uns mit Premium Milchprodukten aus dem Salzburger Land.
Aber auch abseits der Kulinarik zieht sich in unseren Betrieben der Fokus auf Regionalität weiter. Die Sanitärprodukte für die IMLAUER Betriebe beziehen wir von der Firma Hagleitner aus Zell am See, die Firma Doll aus Seekirchen ist unser Partner bei Umbauarbeiten. Das Innendesign stammt vom Abtenauer Hotel-Ausstatter Voglauer. Das schafft lokale Wertschöpfung, steigert die Umwegrentabilität und leistet durch geringe Transportkosten einen wertvollen Beitrag zur Nachhaltigkeit.
ECO-Label-Slogan
... GRÜN und STOLZ darauf!
Regionalität. Nachhaltigkeit. Achtsamkeit. Begriffe, die in den letzten Jahren zu Schlagwörtern avanciert sind. Für uns aber sind sie weit mehr als das. Wir können mit Stolz sagen: Die IMLAUER Hotels und Restaurants leben diese Werte. Sie prägen unsere Philosophie. Sie leiten uns in unserem täglichen Tun – in der Zusammenarbeit im Team genauso wie gegenüber unseren Gästen.
