Land schafft Leben e.V., Standort Wien

Schwarzenbergstraße 8, Top 1
1010 Wien
Vienna, Austria

Land schafft Leben ist seit 2014 Lebensmitteln auf der Spur. Land schafft Leben zeigt transparent, neutral und ohne zu werten, wie in Österreich Lebensmittel produziert werden. Land schafft Leben beleuchtet dabei die gesamte Wertschöpfungskette und zeigt, wie die Produktion vor Ort und beim Bauern erfolgt, wie die Verarbeitung funktioniert und wie das fertige Produkt schließlich im Lebensmittelhandel, der Gastronomie und in Großküchen landet. Dadurch kann der/die KonsumentIn die Qualität und den Wert österreichischer Lebensmittel fassen und eine bewusstere Konsumentscheidung treffen. Der Bildungsauftrag von Land schafft Leben ist es, die Eigenverantwortung von "Lebensmittelinteressierten" und Multiplikatoren (in erster Linie PädagogInnen, Studierende im Bereich Leharmt, SchülerInnen sowie interessierten Erwachsenen) durch Vermittlung von Lebensmittelwissen, Ernährungsbildung und Konsumkompetenz zu fördern. Das Leitbild von Land schafft Leben orientiert sich dabei an den Aspekten der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie und Soziales.