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Birngruber Gastronomie GmbH Chef Partie Catering

Brucker Bundesstraße 1a
5700 Zell am See
Salzburg, Österreich
Lizenz
  • UZ-Lizenz987

Firmensitz:
Birngruber Gastronomie GmbH
Lindenweg 11
5310 Mondsee
 

Im Zeichen der Umwelt & Green Event erprobt!

(nachhaltig in allen Bereichen - Sport / Gastronomie / Region / Dokumentation / MENSCH / Ressourcen)

Seit unserer Bio Zertifizierung im Jahr 2010 stehen in unserem Unternehmen hochwertige und biologische Lebensmittel aus Österreich im Mittelpunkt.

„Grün" beschafft ist daher halb gewonnen.

Unser Verpflegungskonzept ist bio – fair – vegetarisch – multikulturell (halal) – gut!

Abfallvermeidung ist die oberste Prämisse unseres Abfallwirtschaftskonzepts.

Ganz nach dem Motto „Feste ohne Reste".

So werden zB. Getränke bei Großveranstaltungen ausschließlich in Mehrwegbechern ausgeschenkt.

Und damit auch das Verständnis für ein „GREEN-Event und den erforderlichen Maßnahmen dafür gegeben ist und wächst – kommunizieren wir das ganz prominent und vielschichtig über unsere diversen Kommunikationskanäle und -Instrumentarien. Einfach, modern und mehrsprachig – weil unsere UMWELT für jeden wirkt und alle betrifft!

... „organische Ernährung & Essen fördert die Gesundheit und schont die Umwelt" ...

Unsere organische Seele

Als mittlerweile größter Bio-Caterer Österreichs,

sind wir – die Birngruber Gastronomie mit unserer „Chef Partie" - durchaus stolz bereits 2010 per Zertifizierung - einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebotes gesetzt zu haben.

Der Chef und die Partie...

Zusätzlichem zu unserem Kernteam, welches ca. 25 MitarbeiterInnen umfasst, können wir auf einen Pool von über 300 MitarbeiterInnen (je nach Bedarf und

Umfang) zurückgreifen.