Für die Landwirtschaftliche Fachschule Andorf ist der Naturbezug und die Nachhaltigkeit seit jeher ein Kernthema. Wir sind eine überzeugte Klimabündnis-, Ökolog- und Umweltzeichenschule.

In den drei Ausbildungsschwerpunkten Gesundheit und Soziale Berufe, Gastromanagement und Eco-Design sowie der anschließenden Weiterbildung zur "Fachsozialbetreuerin für Altenarbeit“ und „Pflegeassistenz" wird versucht, den Unterricht lebensnah zu gestalten.
Dazu gehören Kenntnisse über Ernährung, der sorgsame Umgang mit Lebensmittel sowie der Anbau von eigenen Kräutern und Gemüse. Weiters wird die Anwendung von natürlichen Reinigungsmitteln den Schülerinnen und Schülern nahegebracht.

Das Wohlfühlen sowie ein wertschätzendes Miteinander haben an unserer Schule einen großen Stellenwert. So dient beispielsweise das Klassensprechercafe dazu, auf die Anliegen der Schülerinnen und Schüler einzugehen um gemeinsame Lösungen zu finden.