Ramsau am Dachstein – dem Himmel einfach näher
Zu keiner Jahreszeit ist Ramsau am Dachstein ursprünglicher als im Winter: Schneebedeckt und sanft fügt sich die Landschaft vor der malerischen Naturkulisse des imposanten Dachsteinmassivs zu einem beeindruckenden Bild. Bizarrer Raureif verwandelt die Wälder in Zauberwelten. Wenn der frische Schnee in der Sonne glänzt, dann ist dies ein bewegendes Natur-Erlebnis, das man zu Fuß, mit Schneeschuhen oder auf Langlaufskiern am besten genießen kann.
Vor allem für Langläufer ist dieses Gebiet mit 200 km Loipen ein wahres Paradies. Für Winterwanderer stehen 70 Kilometer markierte und ständig präparierte Winterwanderwege mit vielen gemütlichen Einkehrmöglichkeiten bereit. Sie eignen sich für leichte Wanderungen am sonnigen Plateau ebenso wie für Touren, die Kondition erfordern. Ramsauer Berg- und Skiführer und auch die Ski- und Langlaufschulen bieten ein ausgezeichnetes Begleitservice an und führen in die besten und sichersten Tourengebiete.
Aktiv in Ramsau am Dachstein
Wer die sportliche Herausforderung sucht, findet sie in der Freeride-Abfahrt „Edelgrieß“. Diese Abfahrt gilt in Insiderkreisen als die schönste Freeride-Abfahrt der Alpen. Trittsicherheit und fortgeschrittenes Können sind allerdings notwendig, um die acht Kilometer über extreme Steilpassagen bis in die Ramsau zu wedeln. Wem das noch nicht Herausforderung genug ist, kann beim Paragleiten extra Höhenluft schnuppern. Formel-1-Fans sei ein Besuch des Dachstein Eispalastes empfohlen: Der Eispalast verfügt über einen eigenen Rennstall. Aus insgesamt 3,5 Tonnen Eis wurden der neue „Red Bull RB7“, Weltmeister Sebastian Vettel und die Formel-1-Ikone Niki Lauda geschnitzt.
Die Ramsauer Bioniere
Seit der Nordischen Schi-WM vor zwölf Jahren hat sich Ramsau am Dachstein als Bioregion etabliert. Georg Berger - damals Gemeinderat und im Ramsauer Umweltausschuss tätig – war einer der Initiatoren: „Die Gäste wünschen sich eine schöne Landschaft, eine intakte Umwelt, sauberes Wasser gute Luft und gutes, gesundes Essen. Damit wir das bieten können, müssen wir nachhaltig wirtschaften – mit der Natur und nicht gegen sie.“
Zehn Betriebe - Biobauern, Gastronomie und Kaufleute - haben sich zu den „Ramsauer Bionieren“ zusammengeschlossen. Die Mitglieder erfüllen zwei Bedingungen: Die Betriebe entsprechen den Kriterien des Österreichischen Umweltzeichens in Bezug auf Abwasser, Abfall und Energie sowie den strengen Richtlinien der Austria Bio Garantie bei der Verwendung von Bio-Lebensmitteln. Berger: „Wir zeigen, dass es möglich ist, sanften, umweltfreundlichen Tourismus in einem Berggebiet zu etablieren.“
Die "Ramsauer Bioniere" bieten einen Bio-Kompletturlaub. Das reicht vom Vierstern-Bio-Hotel mit 100% vollbiologischer Küche über rein vegan-vegetarische Gästehäuser bis zu Bio-Bauernhöfen mit selbst hergestelltem Frühstücksgebäck und Milchprodukten vom eigenen Hof. Wenn sich die Gäste am Abend zurückziehen, erwarten sie baubiologisch optimierte Zimmer. Alles wird umweltschonend gewaschen und geputzt und moderne Armaturen reduzieren den Wasserverbrauch ohne Komfortverlust. Neben den "Bionieren" gibt es in Ramsau am Dachstein noch weitere Betriebe, die mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet wurden. Damit gibt es hier die größte Dichte an umweltfreundlich wirtschaftenden Betrieben in Österreich.
