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SV (Österreich) GmbH im SeneCura Sozialzentrum Grafenwörth

Hofgarten 1
3484 Grafenwörth
Niederösterreich, Österreich
Lizenz
  • UZ-Lizenz889

Die SV (Österreich) GmbH am Standort SeneCura Sozialzentrum Grafenwörth ist ein perfektes Beispiel für das gute Zusammenspiel eines Dienstleisters der Gemeinschaftsverpflegung mit dem Auftraggeber, beide mit sehr hohen Ansprüchen an Qualität, soziale und ökologische Nachhaltigkeit!

Am 22. Oktober 2014 wurde die Küche von SV Österreich im SeneCura Sozialzentrum Grafenwörth mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet.
Maßnahmen, die zu den Standards von SV Österreich gehören und im Rahmen des Umweltzeichens überprüft wurden:
• Tägliche frische Speisenzubereitung durch das SV Küchenteam vor Ort
• Bevorzugter Einsatz von regionalen und saisonalen Produkten
• Zusammenarbeit mit ortsansässigen Lieferanten und Dienstleistern als Partner
• Die verantwortungsvolle Führung des Küchenbetriebs – SV Österreich…

• Biodiversität: SV Österreich ist förderndes Mitglied der Arche Noah
• Frischfleisch vom Schwein, Kalb und Rind werden an allen SV Standorten aus garantiert österreichischer Herkunft bezogen
• Die SV Group verfügt über ein nach ISO 14001 zertifiziertes Umweltmanagementsystem
• Das Angebot von Bio- und Fair Trade Produkten wird forciert
• Einsatz von umweltfreundlichen Reinigungsmitteln und automatische Dosierung
• Regelmäßige Mitarbeiterschulungen zu umweltrelevanten Themen (z.B. Energiesparen, Abfallmanagement)
• Soziale Integration unterschiedlichster Nationalitäten

Zusätzlich dazu wird im SeneCura Sozialzentrum Grafenwörth eine schrittweise Umstellung auf Beleuchtung mit LED umgesetzt, sowie Energie von der Nahwärme Grafenwörth (Biomasse) eingesetzt.

Anzahl Menüs/Essen: 123.188 Mahlzeiten/ Jahr für die Bewohner und Gäste des SeneCura Sozialzentrums Grafenwörth

Die Gastronomie- und Hotellerie-Unternehmung SV Group mit Sitz in Dübendorf bei Zürich ist in der Schweiz, Deutschland und Österreich tätig und beschäftigt rund 8500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. In der Schweiz ist die SV Group mit über 300 geführten Personalrestaurants und Mensen Marktführerin in der Gemeinschaftsgastronomie.

SV Österreich besteht seit 1998 und führt mit 654 Mitarbeitenden rund 80 Personalrestaurants und Küchen in Senioren- und Pflegeheimen.

Als Dienstleisterin bietet SV Österreich ihren Kunden Gesamtlösungen rund um Ernährung, Gesundheit, Wohlbefinden und Gastfreundschaft und schafft täglich Genusserlebnisse für ihre Gäste. SV Österreich steht mit innovativen Verpflegungslösungen für Kundenorientierung, Verantwortung und Qualität.

www.sv-group.at